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省教育厅后产中心副主任王国强一行调研华蓥市学校食品安全及食堂信息化建设工作
来源:广安市教育和体育局
发布日期:2020年07月30日             浏览量: 分享到:

729日上午,省教育厅后产中心副主任王国强一行,对华蓥市学校食品安全及食堂信息化建设工作进行专题调研,广安市教育和体育局党组成员、副局长申江陪同调研。

调研组一行首先来到该市华蓥中学、华蓥一中,实地察看了食堂食品安全管理情况,听取了学校食堂从业人员管理、食品安全教育与培训、料采购贮存、食品加工制作、设施设备配备和运行、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂信息化建设方面工作汇报,并查阅了相关资料。

对于市学校食品安全及食堂信息化建设工作,调研组给予高度评价,肯定了市在领导重视、部门联动、工作落实方面所付出的努力和取得的成效。

在随后的座谈会上,双方围绕“学校食品安全及食堂信息化建设的基本情况”“工作中面临的问题以及需要改进的方面”及“建议”等内容开展深入讨论。后产中心副主任王国强强调,学校食品安全是整个学校安全工作的重中之重,事关民生,华蓥市一定要一如既往的高度重视,全力以赴做好“九个强化”:一是强化思想认识。食品安全关系师生健康,生命安全。二是强化责任担当。管理人员要加强学习,熟知自己职责。三是强化工作机制。学校食品安全要成立领导小组,建立健全膳食委员会制度。四是强化操作规范。要严格按《餐饮服务食品安全操作规范》要求规范操作。五是强化队伍建设。要加强从业人员管理、培训、心理健康等方面管理。六是强化督查考核。要与职能部门联动,加强评议和考核。七是强化服务质量。食品价格要合理,做到不克扣、不截留学生膳食补助。八是强化信息化建设。利用信息化、科技化手段加强食品安全监管。九是强化应急处置。要开展好应急演练,出现食品安全事故处置及时。(左良道)

责任编辑:华蓥市教体局
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省教育厅后产中心副主任王国强一行调研华蓥市学校食品安全及食堂信息化建设工作
发布时间:2020-07-30 09:10:23      浏览量:

729日上午,省教育厅后产中心副主任王国强一行,对华蓥市学校食品安全及食堂信息化建设工作进行专题调研,广安市教育和体育局党组成员、副局长申江陪同调研。

调研组一行首先来到该市华蓥中学、华蓥一中,实地察看了食堂食品安全管理情况,听取了学校食堂从业人员管理、食品安全教育与培训、料采购贮存、食品加工制作、设施设备配备和运行、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂信息化建设方面工作汇报,并查阅了相关资料。

对于市学校食品安全及食堂信息化建设工作,调研组给予高度评价,肯定了市在领导重视、部门联动、工作落实方面所付出的努力和取得的成效。

在随后的座谈会上,双方围绕“学校食品安全及食堂信息化建设的基本情况”“工作中面临的问题以及需要改进的方面”及“建议”等内容开展深入讨论。后产中心副主任王国强强调,学校食品安全是整个学校安全工作的重中之重,事关民生,华蓥市一定要一如既往的高度重视,全力以赴做好“九个强化”:一是强化思想认识。食品安全关系师生健康,生命安全。二是强化责任担当。管理人员要加强学习,熟知自己职责。三是强化工作机制。学校食品安全要成立领导小组,建立健全膳食委员会制度。四是强化操作规范。要严格按《餐饮服务食品安全操作规范》要求规范操作。五是强化队伍建设。要加强从业人员管理、培训、心理健康等方面管理。六是强化督查考核。要与职能部门联动,加强评议和考核。七是强化服务质量。食品价格要合理,做到不克扣、不截留学生膳食补助。八是强化信息化建设。利用信息化、科技化手段加强食品安全监管。九是强化应急处置。要开展好应急演练,出现食品安全事故处置及时。(左良道)

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